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Das Leben von X 11 und X 15 beginnt

Michael Hartl — Sat, 27 Jun 2009 11:27:13 +0000

Am 26. Juni in aller früh kamen neun Ferkel zur Welt. Gestern gab es die ersten Fotos, jetzt zeigen wir einen Ausschnitt aus den Video-Aufnahmen.

Zwei dieser Ferkel werden wir länger intensiv begleiten. Wir nennen sie X 11 und X 15 – beides Geschwister, eben erst auf die Welt gekommen.

X 15 wird sein Leben in einer gewöhnlichen österreichischen Schweinemastanlage verbringen.
X 11 wird dagegen nach den ersten Wochen bei seiner Mutter auf einen Gnadenhof ziehen und dort aufwachsen.

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Was sagt der Tierschutz zur Schweinehaltung?

Michael Hartl — Mon, 15 Jun 2009 19:55:15 +0000

Im ersten Video-Interview für pig-vision erzählt Elisabeth Sablik wie sie und der Verein gegen Tierfabriken zur heute üblichen Form der Schweinehaltung stehen. Und wie es besser gemacht werden könnte.

Eine ausführliche Version des Interviews findest Du in unserem YouTube-Channel.

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Das Schwängern aus Sicht des Tierschutzes

Anna Reiter — Thu, 11 Jun 2009 12:39:00 +0000

Wenn sie nicht in den mechanisierten Produktionsabläufen der Massenproduktion gefangen sind, leben Schweine in engen Gruppen. Dort hat eindeutig die Bache, das Muttertier, das sagen. Die Schweine-Männer (Keiler) leben ab ihrer Geschlechtsreife meist als Einzelgänger.

Hat ein Keiler (und damit meine ich keinen Versicherungsvertreter) sich gegen seine Kontrahenten durchgesetzt, hat er Zugang zu den paarungsbereiten Schweinemädels, wobei die Damen – ziemlich emanzipiert, die Schweinedamen – den Zeitpunkt der Begattung (Beschlag) bestimmen. Dieser Zeitpunkt befindet sich im Zeitraum der Empfänglichkeit zwischen den einzelnen Zyklen. Bis zum Zeitpunkt, wo ein Weibchen die Paarung zulässt (vielleicht muss der Keiler auch was gleichschauen?) muss ein Schweineherr einem Schweinemädl folgen, um im entscheidenden Moment (Romantik gefragt) anwesend zu sein. In der Regel begattet ein Keiler, wenn es soweit ist, ALLE paarungsbereiten Weibchen der Rotte (whow, reden wir von einem Schwein oder von einem Gigolo?). Der Keiler prüft die Paarungsbereitschaft, in dem er seinen Kopf unter den Bauch eines Weibchens schiebt und ihr durch leichte Hiebe (SadoMaso) die Flanken massiert. Ein bissl Macho gefällt halt auch einer Sau.

Entzieht sich das Weibchen dem Keiler, so folgt er ihr und wiederholt das Ritual. Gibt die Schweinedame am Ende nach, so kommt das, was fast alle Lebewesen dieser Erde auf ihre Art tun. Die Kopulation dauert für gewöhnlich einige Minuten (wie Männer halt so sind), bei der beachtliche Mengen an Sperma abgegeben werden.

Nach gut drei Monaten werden die Kinder geboren.

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Das Schwängern aus Sicht der landwirtschaftlichen Tiernutzung

Manfred Haberer — Wed, 03 Jun 2009 11:38:43 +0000

X15 ist ein männliches Ferkel, dessen Vater ein Landrasse-Eber und dessen Mutter eine Edelschwein-Zuchtsau ist. Sein ungeborenes Leben begann am 02.03.2009 mittels künstlicher Besamung seiner Mutter. Doch schon davor war sein Leben das Produkt einer umfangreichen generalstabsmäßigen Planung.

In größeren Schweinebetrieben, wie der, in welchem X15 das Licht der Welt erblicken wird, ist die künstliche Besamung ein terminorientierter Ablauf. Somit kann man im Betrieb die einzelnen Stallabteilungen wie Deckstall, Wartestall oder Abferkelstall im sogenannten Rein-Raus-Verfahren bewirtschaften, das heißt, Gruppen von Schweinen werden je nach Produktionsstufe in die entsprechenden Stallabteilungen ein- bzw. ausquartiert.
Diese terminorientierte Besamung bei einer Gruppe von Schweinen bezeichnet man auch als Brunstsynchronisation, die Gleichschaltung des Auftretens der Brunst. Vorrausetzung dafür ist die Verabreichung einer Hormoninjektion an die Zuchtsauen, was besonders beim Frühabsetzen erforderlich ist. Frühabsetzen heißt, dass die Saugferkel – die noch säugenden Ferkel – bereits im Alter von 3 Wochen vom Muttertier getrennt werden.
Durch diese Hormonbehandlung könnte die Mutter von X15 nach bereits 4 bis 7 Tagen nach der Trennung von ihrem Ferkel erneut besamt werden.

Die Gesamtheit des Sexualzyklus wird bei der Sau als Rausche bezeichnet. Zum Beginn der Brunst produzieren reifende Follikel große Östrogenmengen, die das Sexualverhalten stimulieren. Um die Bereitschaft zur Paarung (Brunst) bei der Mutter von X15 zu überprüfen, ließ man einen sogenannten Sucheber im Deckstall, der ersten Stallabteilung im Produktionszyklus der Schweineerzeugung, patrollieren. Bei der Sau, die für den Deckakt bereit ist, bleibt dann der Sucheber stehen, man spricht von der Duldungsphase.
Denn wird die Zuchtsau zu einem zu frühen Zeitpunkt künstlich besamt, kann es passieren, dass die Zuchtsau erfolglos belegt wird und die Brunstsymptome kehren wieder, man spricht vom Umrauschen. Erfolgt die künstliche Besamung zu spät, wachsen lebensunfähige Embryonen heran.
So erfolgte bei der Mutter von X15 während der Duldungsphase die künstliche Besamung zweimal im Abstand von 12 Stunden, da nur dadurch wegen der unterschiedlichen Dauer der Duldungsphase eine optimale Befruchtung nach Östrusbeginn, der Brunst, zu sichern ist.

Nach der künstlichen Besamung wurde das Muttertier in einem ruhigen Wartestall, der nächsten Stallabteilung im Produktionsprozess, untergebracht, „aufgestallt“, da Ruhe und Absonderung der Muttertiere für das Heranwachsen der Embryonen sehr förderlich ist.
In der Regel ist eine Zuchtsau mindestens zwei Mal pro Jahr trächtig, statistisch gesehen 2 ¼-mal pro Jahr. X15 wird nach einer Trächtigkeitsdauer von 114 Tagen, plus minus 4 Tage, Ende Juni 2009 das Licht der Welt erblicken.
Er wird dann in einem geschlossenen Betrieb geboren werden, das heißt, dass dieser Betrieb keine Schweine von anderen Betrieben zukauft, selbst Jungsauen produziert und den anderen Teil der Ferkel mästet.

In diesem Schweinebetrieb gelten strenge Hygienemaßnahmen. Der Betrieb ist klimatisiert und besitzt eine Personalschleuse. Nur über diese Schleuse werden die Stallungen betreten, und dies ist nur dem Betriebspersonal und dem Tierarzt gestattet. Das Tragen von betriebseigener Schutzkleidung gehört zum Hygienemanagement. Standardimpfungen in diesem Schweinebetrieb sind die Vorsorge gegen die Krankheiten Parvovirose und Rotlauf sowie Rhinitis. Außerdem werden die Ferkel gegen Mykoplasmen, das sind Bakterien, welche die Lunge angreifen, durch Schutzimpfungen geschützt.
X15 wird dann in diesem Betrieb bis zum Erreichen des Mastgewichtes von 110 kg Körpergewicht aufgestallt bleiben.

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Das “Belegen” der Sau – so wird sie schwanger

Michael Hartl — Tue, 26 May 2009 10:22:20 +0000

Künstliche Befruchtung einer Sau

Knapp vier Monate bevor die kleinen Ferkel auf die Welt kommen, muss die Sau schwanger werden. Was früher ein Eber erledigt hat, wird heute durch den Schweinezüchter in Person übernommen. Künstliche Befruchtung. Mit Sperma aus einem Spezialbetrieb.

Das bedeutet, dass auch die Mutter von X 11 und X 15, den beiden Ferkeln, die wir im Laufe dieser Kampagne über Videos und Fotos begleiten werden, geschwängert wurde. Die geschah im selben Betrieb, in dem die Schweine auch aufwachsen werden. Das ist nicht überall so. Immer öfter spezialisieren sich Betriebe, um mehr Geld verdienen zu können.

So gibt es mittlerweile Betriebe, die nur Züchten. Die haben also viele Sauen, und decken die, wie das Schwängern bei Schweinen genannt wird. Nach knapp vier Monaten kommen dann die Ferkel zur Welt, die dann rund drei Wochen bei der Mutter bleiben dürfen. Dann werden sie von ihr getrennt und kommen in die sogenannte Ferkelaufzucht.

Dies ist häufig ein anderer Betrieb, der die Ferkel von rund 8 kg Gewicht auf 30 kg aufzieht. Dann gehen die Jungschweine in den nächsten Betrieb, wo sie bis zu Schlachtung gemästet werden. Auf rund 120 kg.

Betriebe wie der, in dem wir X 15 und X 11 kennen lernen werden, nennen sich „geschlossene Betriebe“. Diese übernehmen noch alle gerade erklärten Stationen selbst.

Die Muttersauen werden übrigens wenige Tage, nachdem sie von ihren Ferkeln getrennt wurden, wieder geschwängert. Denn die Schweinezucht ist nur gewinnbringend, wenn die Sauen mehr als zwei Mal im Jahr Junge bekommen. Und das kann wiederum nur erreicht werden, indem die Ferkel nach der gesetzlichen Mindestzeit von drei Wochen von der Mutter wegkommen und sie so schnell als möglich erneut geschwängert werden.

Lange machen Muttertiere diese Verwendung als Gebärmaschine aber nicht mit, und so werden sie häufig nicht sehr alt.

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Die Geburt

Michael Hartl — Fri, 15 May 2009 14:41:28 +0000

Wir wollen wie angekündigt im Rahmen der Kampagne „pig-vision“ ein Schwein in der heute üblichen Haltungsform sein Leben lang begleiten. Dazu zählt natürlich auch die Geburt. Also wird unser Kamerateam vor Ort sein, wenn das Leben für eine kleine Gruppe Schweine beginnt.

Wie sieht so eine Geburt aus?

Und wie wird die Muttersau eigentlich schwanger?

Dazu werden wir einen Blick in das Leben eines Schweines und seiner Mutter werfen.